牛奶营养成分低，既能补钙、蛋白质，又能增进睡眠中、饱腹吃。很多家长都在冰箱里储备大桶牛奶，甚至让孩子把牛奶当水喝。但只不过，如果饮用的方式不对，牛奶中的营养不仅不会被浪费，甚至不会对孩子危害！　　早餐这样不吃，不吸取！　　误区1：空腹喝牛奶　　牛奶经常出现在早餐桌上，有时，孩子早晨一起经常什么都没有不吃，就必要咕嘟咕嘟喝了一整杯牛奶，这样是不科学的！　　空腹喝牛奶，营养成分吸取效率很低，因为空腹时，牛奶在肠胃内停留时间较短，营养成分往往马上被人体吸取。

　　另外，空腹喝牛奶，不会减少乳糖风寒的再次发生几率，我们之前有过一篇文章：【80%亚洲大人小孩喝奶会各种不难受！科学得出的答案竟然如此非常简单】只不过，如果不要空腹喝牛奶，或者在两餐之间少量、多次喝牛奶，就可以十分有效地的减少乳糖风寒的反应。　　误区2：牛奶+鸡蛋一起不吃　　不论是水煮蛋、蒸蛋、炒蛋还是荷包蛋，配上上一杯牛奶当作早餐，颜值超高，孩子又爱吃，经常是一些家庭的选用早餐配上。　　然而，牛奶和鸡蛋都是低蛋白质食物，初食饱腹感觉很强，但迅速就不会深感饥饿。此外，蛋白质过量，人体不有可能照单全收，对蛋白质的吸收率就不会减少，此外，高蛋白饮食有利于补钙，不会使更加多体内的钙随着尿液排泄，违背父母期望依赖牛奶给孩子补足茁壮所须要钙质的想法。

　　早餐的准确烤肉：　　早餐用面包、饼干等等含有碳水化合物的食物配上牛奶，可以使宝宝一上午精力充沛。　　面条、稀饭等再加鸡蛋，也可以是极致的早餐，两餐之间再行喝牛奶也并无不可哦！　　卖喜的牛奶，就一定好吗？　　误区3：选配早餐奶　　早餐奶中一般来说都加到了谷物、核桃、红枣等成分，既然无法空腹喝牛奶，很多家长就想起了商家宣传的早餐奶。　　只不过，早餐奶额外加到了水、液体麦精、糖等对身体健康毋的食品添加剂，一袋牛奶的总量却一成不变，相等于溶解了本来同体积的牛奶。

　　早餐奶营养成分不如本来的牛奶，更加无法替换早餐或当作甜品吃，相等于花钱多营养较少，所以，家长们可千万别再行用早餐奶替换早餐给孩子喝了。　　误区4：选配低钙奶　　低钙奶，就是在普通的牛奶中，人工再度加到大量的钙，不少家长实在孩子在生长发育高峰，必须额外补足钙，就不会自由选择给孩子喝低钙奶。　　但只不过人体对钙的吸收能力受限，低钙奶中多加到的钙不一定能吸收，过量补钙有时反而适得其反。

　　补钙要这样做到：　　牛奶本身的钙，早已可以基本符合人体所须要了。如果期望给孩子补钙，除了喝牛奶，还可以多食豆制品、鱼虾等食物。　　平时也可以带上孩子摊晒太阳，参与户外活动。

紫外线可以将皮下的部分胆固醇转化成为维生素D，增进钙的吸取。　　这样宝宝生长发育对钙的市场需求，一般都能获得符合，不用特地买高钙奶。　　错误配上，适得其反　　误区5：水果汁+牛奶　　牛奶遇上酸性物质，不会产生絮状溶解，但是这种溶解是十分长时间的，既会影响营养吸取，也会损害人体，所以牛奶可以和水果一起不吃。　　但是，如果将橘子、橙子、柠檬、葡萄、猕猴桃等水果榨成汁，必要放进牛奶中，加热成水果牛奶饮料，其中大量维生素C或果酸都会和牛奶反应，造成牛奶凝结成块。

　　此外，果汁更容易水解，不如原始的水果中所含膳食纤维，维生素和矿物质等营养物质也不如原始的水果。因此，不要为了让宝宝多不吃些水果，或者调整牛奶的口味，而将水果榨成果汁重新加入牛奶给宝宝一起喝。

　　误区6：巧克力+牛奶　　牛奶所含非常丰富的钙质，显巧克力十分滋味且草酸含量较高，巧克力中的甜味仅有靠加到了大量的糖分。　　牛奶和巧克力同食会融合成不溶性草酸钙，影响钙的吸取，且过多糖分的摄取更容易教导孩子爱吃甜食的习惯，给儿童体重增加、龋齿问题祸根隐患。

　　有时候不吃一次无妨，但如果长年同食，还不会有结石的危险性。　　误区7：蔬菜+牛奶　　此外，像菠菜、甜菜、芹菜、青椒等多种宝宝常吃的蔬菜中，草酸含量也很高，最差也不要和牛奶一起不吃。

　　家长在熬草酸较高的蔬菜时，最差再行水中杨世一下，去除大部分草酸，再烹调调味。　　哪些食物草酸低？　　只不过草酸低的蔬菜有很多，但是辨别非常容易，因为草酸较高的蔬菜入口都会有涩味。　　此外，不光是蔬菜，羊肉、草莓、巧克力等等食物中，也含有草酸。

　　牛奶怎样冷却？很多人做错了！　　误区8：牛奶冷却　　很多家长担忧孩子喝冰箱中刚刚放入的冷牛奶不会产生呼吸困难，所以不会将牛奶预先用微波炉或者小奶锅在煤气灶上煮热后，再行给宝宝喝。　　牛奶浸泡后，牛奶中的很多营养物质都会被毁坏。即使并未被浸泡，高温幸熬后，牛奶中的乳糖也不会焦化，蛋白质也不会变成凝胶状态，有利身体健康，营养价值也不会上升。

　　牛奶一般冷却到60-70℃才可，只不过牛奶最佳的饮用温度是和体温完全相同，这样既会性刺激宝宝的肠胃，又有利于吸取。　　牛奶冷却的准确方法：　　牛奶不论是用微波炉冷却还是用小奶锅在灶上冷却，都很难掌控温度变化，略为有分神就更容易熬过头。　　只不过用于一盆80℃以下的热水，将牛奶冷水在其中，等到水温上升到适合温度，牛奶的温度也就刚刚好合适宝宝喝啦！。

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